→アマゾンでサンヨー食品 サッポロ一番 ご当地熱愛麺 坂内食堂 喜多方本店監修 中華そばを探す
喜多方の人気ラーメン店「坂内食堂 喜多方本店」の中華そばの味わいをタテ型ビッグカップで再現しました。
太さが異なる3種類のめんを、特殊切刃を使用して手打ち風に仕上げためんです。食べ応えのある太いめんとしなやかな細いめんが混在することで様々な食感のめんを味わえます。
スープは豚のうまみをベースに、豚脂を加え、オニオンやジンジャーなどの香味野菜としょうゆで味を調えました。
具材はチャーシュー、メンマ、ねぎの組み合わせです。