→アマゾンでサンヨー食品 サッポロ一番 地球の歩き方 台湾 担仔麺風を探す
味わい深い海老だしスープの台湾定番グルメ担仔麺風のカップめんです。
滑らかでのど越しがよい細めんで、スープがよく絡みます。しなやかさがありつつも、しっかりとした食感で食べ応えのあるめんです。
チキンとポークのうまみをベースに、海老や魚醤のうまみ、ガーリック、オニオンのコクを合わせました。五香粉やコリアンダーの風味を程よくきかせ、味わい深い担仔麺風のスープに仕上げました。
具材は肉そぼろ、えび風味団子、ねぎの組み合わせです。
