→アマゾンでサンヨー食品 サッポロ一番 久世福商店監修 「毎日だし」で仕上げた 和風とろみ醤油らーめんを探す
表面に張りとつるみのある、歯切れのよい中細めんです。全粒粉を練り込むことにより、全粒粉特有の風味と見た目に特徴のあるめんです。
スープは株式会社サンクゼール「久世福商店 素材の、うまみ引き立つ。毎日だし」粉末をベースに、チキンやポークのうまみを合わせ、醤油で味を調えました。株式会社八幡屋礒五郎の「七味唐からし」をアクセントに加え、とろみのある和風醤油らーめんスープに仕上げました。
具材は鶏肉そぼろ、しいたけ、花形かまぼこ、ねぎの組み合わせです。
※株式会社サンクゼール「久世福商店 素材の、うまみ引き立つ。毎日だし」使用。
※株式会社八幡屋礒五郎「七味唐からし」使用。
※全粒粉入りめん使用。
