明星食品「明星 チャンピオンカレー監修 濃厚カレーラーメン」(11月11日発売)

明星食品「明星 チャンピオンカレー監修 濃厚カレーラーメン」

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 石川県を中心に展開している「チャンピオンカレー」とのコラボ。サラリーマンや家族連れなど幅広い年齢層に支持され、地元で愛されているカレーチェーン店です。提供されるカレーはドロッとした濃厚なカレーソースで、上にとんかつをのせた「Lカツカレー」が定番メニュー。このルーの上にとんかつをのせ、そこにソースをかける独自のスタイルをもつカレーは「金沢カレー」とよばれ、特にチャンピオンカレー (通称 : チャンカレ) は石川県のソウルフードとして親しまれています。
「明星 チャンピオンカレー監修 濃厚カレーラーメン」はお店のカレーの味わいを再現したカップめんです。麺によく絡むドロッとしたカレースープに、お店をイメージさせるソースをかけて仕上げます。

1. 麺ガーリックをねり込んだ食べ応えのある麺。
2. スープ牛、豚をベースに数種類のスパイスを加え、ローストオニオンで甘さをつけたカレースープ。3. 別添とんかつにかかっているソースをイメージした仕上げの特製ソース。
4. 具材ダイス肉、キャベツ、フライドオニオン。

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