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味わいは博多のソウルフードとして愛される、やみつきになる味わいが特徴の｢鉄板焼肉｣をイメージしました。鉄板焼肉は、福岡･博多で60年以上前からB級グルメとして親しまれてきたソウルフード。よく熱した鉄板にキャベツと角切りのお肉をたっぷりのニンニク、ラードで炒めて食べるがっつり系のメニューです。この味わいを一平ちゃんではガーリックを強めに効かせた塩だれに、豚肉とキャベツをたっぷりと入れて再現。食べ応え抜群の一品です。商品特長1. 麺しなやかでもっちりとした中太麺。2. ソースポークエキス、ガーリック、醤油を組み合わせたタレに、ごま油、ガーリック、豚骨が香る調味油を合わせた塩だれ。3. ふりかけフライドガーリック、フライドオニオン、ブラックペッパー。4. 特製マヨガーリックマヨネーズ。5. 具材豚肉、キャベツ。
