![明星食品 「明星 ウエスト監修 ごぼう天うどん」](https://tokubaiya.com/wp-content/uploads/2024/07/20240714-2.jpg)
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「ごぼう天うどん」は福岡のソウルフードの一つです。ウエストでも人気のメニューで、「明星 ウエスト監修 ごぼう天うどん」はお店の味を再現したカップめんです。鰹節、さば節、いりこ、ビーフをベースに昆布と椎茸 (しいたけ) のエキスを加えたスープに、つるみのあるノンフライうどんを合わせ、ごぼう天、ワカメ、ねぎをのせました。
懐かしいと感じられる方はもちろん、初めて知ったという方も、福岡のソウルフード「ごぼう天うどん」を地元で愛される推しチェーンの “あの味” で一度試してみませんか。
商品特長
1. 麺つるみのあるノンフライのうどん。
2. スープ鰹節、さば節、いりこ、ビーフをベースに昆布と椎茸のエキスを加えたスープ。
3. 具材ごぼう天、ワカメ、ねぎ。
ウエスト
1966年に福岡県でレストランとして1号店をオープン。現在は九州エリアを中心にうどん業態として105店舗、その他業態で72店舗展開している (2024年2月時点)。幅広い年齢層から支持され、愛されるうどんチェーン店として地元で親しまれている。