岩塚製菓 ゆず胡椒せん(2024年9月2日発売)

岩塚製菓 ゆず胡椒せん

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東京・恵比寿にある「賛否両論」の笠原将弘氏監修シリーズは、岩塚製菓の“お米の美味しさにこだわった米菓をお届けしたい”という理念と「賛否両論」の“日本料理や文化を多くの方に楽しんでいただきたい”という理念に共鳴し実現した、和食の奥深い味わいを表現した米菓です。
『ゆず胡椒せん』は、今年の春に期間限定品として発売しましたが、「ゆず胡椒の風味がきいていてとてもおいしい」「期間限定だなんて残念でたまりません」「また販売してください」などうれしいお声や再販希望のお声をいただき、この度レギュラー品としての販売が実現いたしました。
高知県産ゆずを使用し青唐辛子のピリッとした辛味をきかせて爽やかな味わいに仕立てた、軽い食感のソフトせんべいです。タレで味付けすることで外側は味が染みて歯ざわりがよく、内側はサクッとほぐれの良い食感を楽しめます。

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