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密度がありしっかりとした噛みごたえのある極太めんです。めんに適度な味付けを行いスープと相性良く仕上げました。
ポークをベースにオニオンやジンジャーなどの香味野菜を加えた豚骨醤油スープです。別添の液体スープを加えることで、醤油やガーリックの旨みをしっかりと感じられるスタミナ感溢れる一杯に仕上げました。
シャキシャキとした食感の良いキャベツ、肉そぼろ、ねぎ、にんにくを加えました。
エースコック ぶっとメン スタミナ豚骨醤油ラーメン 大盛り(10月7日発売)
エースコック
