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もちもち食感を心行くまで楽しめる大盛り仕様の多加水真空仕立て麺と、蛤と真鯛の旨みを利かせたスープに絡む渾身の一杯です。新開発のぷりっと食感の海老入りだんご”ねりたま“が、コク深いスープをしっかりと吸い込み、口の中でじゅわっと弾ける、お腹も心も大満足の味わいです。
＜商品特長＞
- めん
密度のあるモチモチとした食感が特長の中太めんです。適度な味付けで、スープと相性良く仕上げました。(湯戻し時間:5分) - スープ
鶏をベースに貝や鯛の旨みをしっかり利かせた塩ラーメンスープです。別添の液体スープを加えることで、蛤だしの風味が広がる一杯に仕上げました。 - かやく
えび風味卵加工品、メンマ、色調の良いねぎを加えて仕上げました。
