エースコック千年こうじや監修八海山酒粕仕立て鶏塩白湯ラーメン(2025年10月13日発売)

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八海醸造が展開する「千年こうじや」監修！
名酒「八海山」の酒粕の旨みが沁みる一杯！

滑らかで歯切れの良いめんです。スープとの相性も良く、一体感のあるめんに仕上げました。
チキンをベースに、ペッパーやガーリック、鶏油のコクを利かせた鶏塩白湯スープです。酒粕の風味を活かした、味わい深い一杯に仕上げました。
程良く味付けした鶏肉そぼろ、彩りの良い卵、ねぎ、唐辛子を入れました。