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福岡・はかた地どりのうまみを味わえる鶏の水炊き風鶏白湯ラーメンです。
しなやかで粘りのあるめんに仕上げました。また、スープとなじみをよくするため、めんに味付けをしました。
はかた地どりのうまみに野菜のコクを合わせ、ガーリックの風味がアクセントとなった水炊き風の塩味のスープです。
具材は鶏肉そぼろ、キャベツ、にんじん、ねぎの組み合わせです。
※スープ中のチキンパウダーに福岡県産のはかた地どりを使用しています