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- めん：
そばの風味を豊かに仕上げ、そばらしい歯切れの良さと滑らかさを持たせためんです。(湯戻し時間:3分) - スープ：
香り豊かな鰹をベースに煮干を加えたすっきりとした和風スープです。唐辛子を加えて味を引き締め、飽きのこない味わいに仕上げました。 - かやく：
食感の良い大豆そぼろ、色調の良い卵、唐辛子、ニラを加えて仕上げました。
エースコック「まる旨 ピリ辛ニラたま蕎麦」（2024年6月17日 新発売）
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