
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コシが強く、食べごたえのある麺に、チキンの旨みに黒酢の酸味を合わせたスープがよく絡みます。花椒とラー油を利かせた華やかな風味と、刺激的でシビレる辛さがやみつきになる一品に仕上げました。
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