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東京の老舗おにぎり専門店「浅草 宿六」監修の、おにぎりにあう、豚汁風らーめんです。
しなやかで粘りのあるめんに仕上げました。また、スープとなじみをよくするため、めんに味付けをしました。
スープはみそのうまみをベースに、ポークとこんぶ、かつおのうまみを合わせました。調理感のあるポーク調味料と七味唐辛子を加え、豚汁風のみそ味スープに仕上げました。
具材は豚肉、にんじん、ねぎの組み合わせです。
サンヨー食品「サッポロ一番 むすびの一杯 宿六監修 豚汁風らーめん」
サンヨー食品
