日清食品独自技術によって作り上げた “まるで、生めん。” のような「氷撃ラ王」専用中細ストレート麺は、湯切り後に水でしめることで、つるっとしたのどごしの良い食感をお楽しみいただけます。柚子の爽やかな香りと鶏のうまみをきかせたダシと、氷水を合わせてつくる鶏塩スープとの相性も抜群です。
今年の夏は、氷で冷やしたダシがうまい “氷撃” の一杯を、ぜひお楽しみください。
商品特長
1. 麺”まるで、生めん。” のような「氷撃ラ王」専用のノンフライ中細ストレート麺。水でしめることで、つるっとしたのどごしの良い食感をお楽しみいただけます。
2. スープ柚子の爽やかな香りと鶏のうまみをきかせたダシと、氷水を合わせてつくる鶏塩スープ。
3. 具材蒸し鶏、ネギ。
調理手順
(1) フタをはがし、液体スープとかやくの袋を取り出す。
(2) かやくを入れ、熱湯を内側の線まで注ぎ、フタをして6分待つ。
(3) フタを点線にそってはがして湯切り口を作る。
(4) カップをしっかり持ち、静かに傾け、湯切り口から湯をすてる。
(5) 水を注いで麺を冷やした後、湯切り口から水をすて、よく切る。
(6) フタを完全にはがし、氷150g (約8個) と液体スープを入れて、冷水を内側の線まで注ぎ、よくまぜてできあがり。
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