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近年のキャンプブームから人気が高まり、今ではジャンルとしても定着しつつある「燻製料理」。中でも燻製との相性が良い「チーズ」は、おつまみやお菓子でも人気のある味わいです。そんな「燻製チーズ」の味わいを、一平ちゃんならではのソース、マヨ、ふりかけの3つの要素で表現しました。燻製商品の魅力は木材チップなどで燻 (いぶ) された、何とも言えないその香ばしい香り。ソース、マヨ、ふりかけにそれぞれ燻製とチーズの風味を加え、重ね合わせることで、重厚な燻製感を出しました。
さらに、特製マヨは燻製の風味を付けたマヨにチーズの旨みを加え、色みも燻製チーズをイメージしたオレンジ色のオリジナル仕様。仕上げに粉チーズ入りのふりかけをかければ、見栄えも味わいも満足感のある一品です。
お酒のおつまみにもぴったり! いつもと違う、大人の味わいがする一平ちゃんをお楽しみに
1. 麺しっかりとした歯切れの良い麺。
2. ソース豚の旨みをベースにガーリックや黒こしょうで風味を加えた塩だれに、燻製とチーズの香りを効かせたソース。
3. 特製マヨ燻製チーズ※マヨ。
4. ふりかけ粉チーズ、燻製風パウダー、パセリ。
