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1. 麺表面はつるっとなめらかで中心はぎゅっと締まった弾むような食感のノンフライ麺。
2. スープねぎの味わいを生かす、鶏の旨みをベースにしたシンプルな鶏塩清湯 (とりしおちんたん) スープ。
3. 別添チキンオイルをベースに、ねぎオイル、鶏油の甘い香りを効かせた特製オイル。
4. 具材斜めねぎ、九条種ねぎ、焦がしねぎ。
明星食品 明星 東京デザイン専門学校コラボ ねぎらー 鶏塩ラーメン(4月21日発売)
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