エースコックご当地の一杯旭川醤油ラーメン(10月14日発売)

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滑らかで歯切れの良い丸刃のめんです。
ポークをベースに魚介の旨みを利かせた醤油スープです。液体スープを加えることでラードの香りが広がり、食欲をそそる一杯に仕上げました。
大豆そぼろ、メンマ、ねぎを入れました。